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バラジャムの作り方
バラは鑑賞用だけでなく、食しても体に良い色々な効果があると言われています。
ですがそのまま食べようとすると、一度にたくさんの量を食べることは難しいですよね。美味しくたくさんのバラを食べるために、バラをジャムにして味わってみましょう。
バラのジャムなんて、ちょっと意外に思う人も多いのではないでしょうか。
市販されているバラジャムもありますが、自分で作ってみるのも楽しいですよ。
ジャムに使うバラは、できるだけ新鮮なものがおすすめです。
朝、起きた時にバラを摘み取っておきます。開ききったものでも良いですが、できれば開ききる前のものの方が香りを良く楽しむことができます。
バラの花びら（150ｇ程度）をさっと水洗いします。よく水気をきったら、レモン汁をかけて強くもんでいきます。バラ色の汁が出てくるので、残しておいてくださいね。
花びらを絞ったらお鍋に入れて、お水１カップとお砂糖100ｇ程度を入れて煮込みます。
強火にはせず、中火?弱火で20分くらいゆっくり煮込んでいきます。
火から下ろして冷めてから、先ほどの絞り汁を入れて１時間ほど寝かせておきます。
その後、もう一度火にかけて煮込みます。
バラジャムは、そのまま食べても良いですし、紅茶やサイダーに入れて飲んでも良いですよ。
バラだけでは何となくさみしいな、と感じた人は、リンゴジャムを使ってみましょう。
市販されているリンゴジャムを鍋に入れて、そこにバラの花びらを浮かべて煮込むと、バラの香りが良いジャムが出来上がります。手軽に出来て、嬉しいですよね。
ジャムに使うバラは、農薬を使っていないものにしましょうね。
自分のお庭で、無農薬で育てたバラなら安心して使うことができますね。
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ドイツ料理について
料理の中で、ドイツ料理と言えば、ソーセージや燻製、ジャーマンポテトといった、質素で素朴な家庭料理をイメージする人が多いのではないでしょうか。
ドイツ料理の特長としては、肉料理では煮込みが多く、じゃがいもを使った料理が豊富なこと。
また、食物が不足しがちな寒い気候を乗り切るため、ハムやソーセージ、ベーコンといった豚肉加工品や、マリネや燻製等、食品の保存技術が発達してきました。
ドイツ料理の中では、塩漬けキャベツを発酵させたザワークラウト（ザウアークラウト）や、お菓子のバウムクーヘンが有名で、また、ビールも名産品の一つとなっています。
ドイツ料理の味付けは、素材を生かしたものが多く、日本人の舌によく合うと言われています。
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ドレナジスト講座
講座にはいろいろなものがありますが、どの講座にしても興味をもつ人が多いようです。学校（義務教育）では学ぶことのできないことが学べたり、それが他人の役に立ったり、職業につくのに必要な技術や知識だったりするのが、講座が人気がある理由かと思います。
ドレナジストという言葉はきいたことがあるでしょうか。一般に「リンパドレナジスト」として使われ、リンパのドレナージュを行う療法士のことです。ドレナージュとは、「排液」または「排出」という意味をもつフランス語のことで、特徴のあるマッサージ方法で刺激を与え、リンパや血液の流れをよくして溜まった老廃物を流し、体質改善や美容効果を高める療法のことです。
こんな職業もあるのねぇ、と思ったわけですが。もちろん、ドレナジストになるための講座もあります。ドレナジストは、学んだ技術が他人の健康を促進させるものなので、やりがいのある仕事という印象がもてますね。
デザートフォレストのデザート
デザートフォレストは全国に３つあり、それぞれ「金沢デザートフォレスト」「名古屋デザートフォレスト」「福岡デザートフォレスト」となっています。
デザートフォレストは、テーマパークだけあって、そのデザートの数も半端じゃありません。デザートフォレストは入場するだけなら無料なので、入ってみて気に入ったものがなくてもお金はかかりません。とはいえ、デザートフォレストは全国から多彩なデザートを取り寄せているので、きっと気に入るデザートが見つかるはず。
デザートフォレストでは、単にたくさんのデザートを陳列しているだけではなく、季節によってさまざまな催し物をしています。例えばプリンに焦点を当てたイベントをしたり、夏季限定でかき氷のメニューを強化したり――デザートフォレストは人気が高いようで、特に休日などは中が込み合わないように入場制限があったりもしますから、できるだけ平日の開場直後に行くといいでしょう。
デザートフォレストの詳細はこちらから。
http://www.namco.co.jp/tp/
フェリージの小物類（ビジネスシーン）
「フェリージ」といえば、お財布やブリーフケース、トートバッグなどを思い浮かべる人が多いかと思いますが、上質な素材にこだわった、遊び心あふれる小物類もとても充実しています。
ビジネスマンや働く女性にも愛用されているフェリージ。
ビジネスシーンに活用できる小物も豊富に揃っていて人気があります。
フェリージのシステム手帳は、特に人気があります。中でもフェリージ得意のレザー製のものは使い込むほどに風合いが良くなって、愛着が沸いてくるものです。
落ち着いた赤茶やグリーンなどが人気カラーです。
システム手帳のレフィルですが、フェリージ専用のものにこだわる方は、早くから入手しないと、手に入れることが難しくなるようですよ。レフィルは他のものでも代用できますので、あまり気にすることは無いかもしれませんが・・・。
手帳と一緒に、ペンケースもフェリージで揃えると、さらにお洒落度アップですね。
レザーのペンケースは、本当にお洒落で手にも良くなじみ、気持ち良く使えそうです。
ナイロン素材のペンケースもあり、こちらはペンが10本以上も入り、収納力ばっちりですよ。
フェリージの名刺入れも人気です。
シンプルなデザインになっていますので、レザーの素材の良さが際立っています。
丈夫で傷がつきにくいので、中が傷んでくることもないですよ。
カラーも豊富なので、きっとお気に入りが見つかるはずです。
名刺は大体50枚くらいは入れることができます。収納力も安心ですね。
ビジネスシーンでも自分のこだわりの小物をさりげなく使えば、気持ちよく仕事もできそうですね！